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經貿管理系開展“集中備課與教師技能提升 培訓”專題教研活動

作者: 發(fā)布時間:2025-02-17

    1月8日,,為進一步提升教育教學質量,,強化教師專業(yè)技能水平,經貿管理系舉辦了“集中備課與教師技能提升

培訓專題教研活動,。本次活動共分兩個部分,,一部分“集中備課培訓”教研活動,另一部分是“教師技能提升培訓”,。此次活動旨在通過交流、研討,、共同學習,,提高教師綜合業(yè)務水平,為學生提供更加優(yōu)質的教學服務,。

 

經貿管理系“集中備課培訓”專題教研活動

 

 

   經貿管理系高級講師鄭柳老師進行“集中備課培訓”培訓

1月9-10號在知味樓涼菜燒臘實訓室,,中式面點實訓室分別唐占旗,王路遠,,林婷婷三名教師給大家進行雕刻,,熱菜,面點技能培訓:

 

                                           經貿管理系冷拼雕刻培訓作品展示

 

                                          經貿管理系熱菜培訓作品展示

 

                                            經貿管理系面點作品展示

1月10日技能提升匯報作品展示臺展示:

 

                                        經貿管理系熱菜匯報作品展示

                               

                                        經貿管理系面點匯報作品展示

  今后,,經貿管理系持續(xù)提升教育教學質量,,定期舉辦形式多樣的活動,加強師資隊伍建設,,逐步提升教師專業(yè)技能水平與業(yè)務能力,。同時積極引進先進的教學理念和方法,培養(yǎng)烹飪專業(yè)高技能人才,,服務區(qū)域經濟發(fā)展,。

 

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